Unisci gli ingredienti secchi
Setaccia la farina con il lievito e il pizzico di sale. Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto liquido, mescolando delicatamente per evitare grumi.
Versa nello stampo
Versa l’impasto in una teglia imburrata e infarinata (diametro 20-22 cm).
Cuoci
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti. Fai la prova dello stecchino: se esce pulito, la torta è pronta.
Lascia raffreddare
Fai raffreddare completamente la torta prima di servirla.
Suggerimenti per servire e conservare
Servizio: Spolvera la torta con zucchero a velo o guarniscila con panna montata per un tocco extra. È perfetta con una tazza di tè o caffè.
Conservazione: Conserva la torta in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni. Puoi anche congelarla per un massimo di 1 mese.
Varianti
Al cacao: Aggiungi 2 cucchiai di cacao amaro in polvere all’impasto per una versione al cioccolato.
Con frutta: Mescola all’impasto dei pezzi di mela o pera per un tocco fruttato.
Senza glutine: Usa farina senza glutine per una versione adatta ai celiaci.

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