Pollo Croccante con Patate Dorate: Un Classico Senza Tempo

Introduzione
Il pollo fritto con patate è un piatto che conquista tutti, grandi e piccini. Questa ricetta semplice e gustosa combina la croccantezza del pollo con il sapore irresistibile delle patate dorate, creando un’esplosione di gusto perfetta per ogni occasione, da una cena in famiglia a una serata con amici. Scopri come preparare questo classico intramontabile in pochi semplici passaggi!
Ingredienti:
Per il pollo fritto:
8 pezzi di pollo (cosce o ali)
2 uova
200 g di farina
150 g di pangrattato
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di aglio in polvere
Sale e pepe q.b.
Olio di semi per friggere
Per le patate:
4 patate grandi
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cucchiaino di rosmarino tritato
1 cucchiaino di paprika dolce
Sale e pepe q.b.