Torta Magica allo Yogurt: Pronta in 2 Minuti e Dal Gusto Irresistibile!

Introduzione
Hai voglia di una torta morbida, veloce e leggera? Questa torta allo yogurt, che si prepara in soli 2 minuti, è perfetta per ogni occasione! Con pochi ingredienti e un procedimento semplicissimo, otterrai un dolce che si scioglie in bocca e conquisterà grandi e piccini. Scopri come prepararla!

Ingredienti
2 uova medie
150 g di zucchero semolato
125 g di yogurt bianco (un vasetto)
80 ml di olio di semi
200 g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
Scorza grattugiata di un limone (facoltativa)
Istruzioni
Preparazione della base:
In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungi lo yogurt e l’olio, mescolando bene.

Incorporare gli ingredienti secchi:
Setaccia la farina con il lievito e un pizzico di sale. Aggiungi gradualmente al composto liquido, continuando a mescolare per evitare grumi. Se lo desideri, aggiungi la scorza di limone per un tocco aromatico.

Cottura:
Versa l’impasto in una teglia da 20 cm precedentemente imburrata e infarinata. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 30-35 minuti, oppure finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.