Introduzione
Se ami i dolci semplici da preparare e dal gusto sorprendente, questa torta fredda al formaggio e nocciole fa al caso tuo! Un dessert senza cottura, perfetto per ogni occasione, che conquisterà il palato di tutti con la sua cremosità e croccantezza. Prepararla è facilissimo e non richiede abilità particolari in cucina. Scopri come realizzarla e stupisci i tuoi ospiti!
Ingredienti:
Per la base:
200 g di biscotti secchi (tipo digestive o al cioccolato)
80 g di burro fuso
Per la crema:
400 g di formaggio spalmabile
200 ml di panna fresca da montare
100 g di zucchero a velo
100 g di nocciole tostate tritate
2 fogli di gelatina (o 1 cucchiaino di agar-agar)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per la decorazione:
50 g di nocciole intere o tritate grossolanamente
20 g di scaglie di cioccolato fondente (opzionale)


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