Torta di Mele: Un Classico da Gustare in Ogni Occasione

Introduzione:
La torta di mele è un classico intramontabile della cucina, sempre amata per il suo impasto soffice e l’aroma fruttato delle mele. Questo dolce è ideale per ogni occasione, dalle cene in famiglia ai pomeriggi con gli amici. La combinazione di mele succose e una pasta leggera e friabile ti conquisterà subito!

Ingredienti:

Per l’impasto:

• 2 tazze di farina 00
• 1/2 tazza di zucchero
• 1/2 tazza di burro freddo a cubetti
• 1 uovo
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
• 1/4 di tazza di acqua fredda (opzionale)

Per il ripieno di mele:

• 4-5 mele di media grandezza (meglio se acidule)
• 1/4 di tazza di zucchero
• 1 cucchiaino di cannella
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1 cucchiaio di amido di mais (opzionale)

Per la guarnizione:

• 1/4 di tazza di zucchero a velo (per spolverare la torta)

Procedimento:

Il resto della ricetta continua sulla pagina successiva.