Introduzione: I Vanillekipferl sono dei deliziosi biscotti alla vaniglia che evocano l’atmosfera calda e accogliente del Natale. Friabili, leggeri e pieni di sapore, questi biscotti sono facili da preparare e richiedono solo 15 minuti di preparazione. Perfetti da regalare, gustare con una tazza di tè o da aggiungere alla tavola delle feste. In questo articolo, ti mostrerò come realizzarli in modo semplice e veloce.
Ingredienti:
- 200 g di farina 00
- 100 g di burro (freddo)
- 50 g di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato o 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 1 tuorlo d’uovo
- Un pizzico di sale
- Zucchero a velo per spolverare i biscotti
Procedimento:
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