Introduzione
Se cerchi un dolce che conquisti tutti, la torta paradiso alle ciliegie è la scelta perfetta! Facile da preparare, soffice e deliziosa, questa torta si adatta a ogni occasione, dal dessert per la famiglia a un tè con gli amici. Bastano solo 30 minuti per portare in tavola un dolce irresistibile.
Ingredienti
Per la torta:
200 g di farina 00
100 g di zucchero
100 g di burro morbido
3 uova
100 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci
200 g di ciliegie fresche (snocciolate)
Per decorare:
Zucchero a velo q.b.
Qualche ciliegia fresca intera
Istruzioni
Preparare l’impasto: In una ciotola, monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungi il burro morbido e continua a mescolare.
Incorporare gli ingredienti secchi: Setaccia la farina e il lievito, quindi aggiungili gradualmente al composto alternando con il latte. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungere le ciliegie: Unisci delicatamente le ciliegie snocciolate all’impasto.
Cuocere la torta: Versa l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata. Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti. Controlla la cottura con uno stecchino: se esce pulito, la torta è pronta.


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