Introduzione:
I bagel sono una delizia che conquista chiunque li assaggi! Con una consistenza soffice e un sapore unico, sono perfetti per una colazione o un pranzo veloce. In questa ricetta, vi guiderò passo passo per ottenere bagel teneri e fragranti in meno di un’ora. Non avrete bisogno di ingredienti complicati o lunghe attese, solo il piacere di preparare dei panini freschi, caldi e irresistibili. Ecco come fare!
Ingredienti:
500 g di farina 00
10 g di zucchero
10 g di sale
10 g di lievito secco
300 ml di acqua tiepida
30 ml di olio d’oliva
1 cucchiaino di aceto di mele (facoltativo)
Semi di sesamo o papavero per guarnire (facoltativo)
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