Introduzione:
L’insalata di pasta con ricotta e pomodorini freschi è un piatto estivo leggero, ricco di sapore e facilissimo da preparare. Perfetta come pranzo veloce o come contorno per una grigliata, questa ricetta combina la cremosità della ricotta con la dolcezza dei pomodorini freschi, per una soluzione sana e gustosa. Scopri come prepararla con pochi ingredienti freschi, perfetti per ogni occasione.
Ingredienti:
300 g di pasta corta (penne, fusilli o farfalle)
200 g di ricotta fresca
200 g di pomodorini ciliegia
50 g di olive nere denocciolate
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Basilico fresco q.b.
Sale e pepe q.b.
Un pizzico di origano (facoltativo)
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