Introduzione:
I Grissini all’Aglio e Formaggio Fatti in Casa sono una prelibatezza ideale per ogni momento della giornata. Croccanti e saporiti, questi grissini uniscono il gusto delicato dell’aglio con il sapore deciso del formaggio, creando un perfetto snack o accompagnamento per antipasti, zuppe, o come spuntino durante una serata in compagnia. Prepararli in casa è semplice e ti permetterà di gustare grissini freschi e genuini, senza conservanti.
Ingredienti:
250 g di farina 00
1 cucchiaino di lievito di birra secco
100 ml di acqua tiepida
50 g di formaggio grattugiato (parmigiano, grana o un mix di formaggi)
2 spicchi di aglio tritati finemente
40 ml di olio extravergine d’oliva
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
Un pizzico di pepe nero (facoltativo)

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