Introduzione
I filetti di orata in crosta sono un piatto raffinato e semplice da preparare, perfetto per stupire i tuoi ospiti o per una cena speciale in famiglia. La croccantezza della crosta si unisce alla morbidezza dell’orata, creando un equilibrio perfetto di sapori e consistenze. Scopri come realizzare questa ricetta deliziosa e versatile!
Ingredienti
4 filetti di orata freschi 🐟
100 g di pangrattato
50 g di parmigiano grattugiato 🧀
1 spicchio d’aglio tritato 🧄
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato 🌿
Scorza grattugiata di un limone 🍋
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
Sale e pepe q.b.
Facoltativo: paprika dolce o piccante per un tocco in più 🌶️
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