Torta Soffice alle Mele: Un Dolce Tradizionale che Conquista Tutti

Introduzione:
Il Pan di Spagna alle mele è un dolce che unisce la morbidezza del classico Pan di Spagna con la dolcezza e la freschezza delle mele. Perfetto per una merenda genuina o come dessert leggero dopo un pasto, questo dolce conquisterà grandi e piccini con il suo gusto unico e la sua semplicità.

Ingredienti:
4 uova grandi 🥚
150 g di zucchero semolato
150 g di farina 00
50 g di fecola di patate
1 bustina di lievito per dolci
100 ml di olio di semi
2 mele medie (tipo Golden o Renette) 🍎
1 limone (succo e scorza grattugiata) 🍋
1 pizzico di sale
Zucchero a velo (per decorare)