Ravioli Gourmet alla Casseruola con Carne Macinata: Un Piacere Confortante per il Palato

Istruzioni:

Inizia cuocendo i ravioli in abbondante acqua salata secondo le istruzioni sulla confezione. Scolali al dente e mettili da parte.
In una padella capiente, scalda l’olio d’oliva e aggiungi la cipolla tritata. Fai soffriggere a fuoco medio finché non diventa morbida.
Aggiungi l’aglio tritato e la carne macinata. Rosola fino a quando la carne non è ben dorata e cotta.
Versa la passata di pomodoro nella padella con la carne, aggiungi l’origano, il basilico, il peperoncino (se ti piace un tocco piccante), sale e pepe. Lascia cuocere a fuoco basso per 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Pre-riscalda il forno a 180°C.
In una pirofila, disponi uno strato di ravioli, quindi coprili con un po’ di sugo di carne, qualche cubetto di mozzarella e una spolverata di formaggio grattugiato.
Ripeti gli strati fino a terminare gli ingredienti, assicurandoti che l’ultimo strato sia di formaggio.
Distribuisci dei fiocchi di burro sopra l’ultimo strato e inforna per 15-20 minuti, o fino a quando la superficie è dorata e croccante.
Sforna e lascia raffreddare leggermente prima di servire.
Suggerimenti per servire e conservare:

Servi i ravioli alla casseruola con una fresca insalata verde per bilanciare il piatto ricco.
Se ti avanza, puoi conservare i ravioli in frigorifero per 2-3 giorni in un contenitore ermetico. Puoi anche congelarli per un massimo di 3 mesi: basta riscaldarli in forno per circa 20 minuti.