Colazione Golosa in 5 Minuti: Muffin dal Cuore di Cioccolato Fondente

Zucchero a velo per decorare (opzionale)
Istruzioni:
Preparare l’impasto:

In una ciotola, mescola gli ingredienti secchi: farina, cacao, zucchero, lievito e sale.
In un’altra ciotola, sbatti le uova con il latte e l’olio fino a ottenere un composto omogeneo.
Versa il mix liquido negli ingredienti secchi e mescola delicatamente con una spatola per evitare di smontare l’impasto.
Aggiungere il cuore di cioccolato:

Versa metà dell’impasto nei pirottini per muffin.
Inserisci un pezzetto di cioccolato fondente al centro di ogni muffin e ricopri con il resto dell’impasto.
Cuocere:

Preriscalda il forno a 180°C.
Cuoci i muffin per 15-18 minuti. Controlla la cottura con uno stecchino: deve uscire leggermente umido per un cuore morbido.
Rifinire e servire:

Lascia raffreddare i muffin e spolverali con zucchero a velo prima di servirli.