FAQ:
1. Posso usare limoni freschi invece di quelli congelati?
Sì, ma i limoni congelati rendono la scorza più facile da grattugiare e intensificano il sapore.
2. Come evitare che il flan si rompa durante il ribaltamento?
Assicurati che sia ben raffreddato e usa un coltello per staccare delicatamente i bordi dalla teglia prima di capovolgerlo.
3. Posso prepararlo in anticipo?
Certo! Il flan è perfetto da preparare il giorno prima e lasciare riposare in frigorifero fino al momento di servirlo.
Buon appetito! 🥄🍋
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